중식조리기능사 필기 요점정리

중식조리기능사 필기 시험은 객관식 형태로 출제되며, 시험에 자주 출제되는 문제 위주로 단권화(요약)하여 공부하는 것이 좋습니다. 빠른 합격을 원하시는 분들은 아래의 시험과목과 공부법을 확인해보시기 바랍니다. 1. 중식조리기능사 필기 시험과목 중식조리기능사 필기 시험은 크게 두 가지 과목으로 구성됩니다. 첫 번째는 식품위생학으로, 식품 안전, 위생 관리, 식중독 예방, 식품 저장과 보관, 개인 위생 등에 관한 내용을 포함합니다. 두 … 더 읽기